Fabricamos hornos y parrillas profesionales a medida para restaurantes y hogares
Robata a gas
Descripción:
La Robata Grill es un equipo indispensable en los restaurantes japoneses, que permiten utilizar el método de cocción de la barbacoa, donde los alimentos ensartados en pinchos se cocinan lentamente sobre el carbón. Consta de varios niveles que permiten alcanzar diferentes temperaturas de cocción. Las Robatas Grill están fabricadas en acero inoxidable, con un sistema turbo brasa que acelera el proceso de combustión del carbón y cajones para las cenizas.
El pescado, el marisco y las verduras son los productos tradicionales que se asan en las Robatas Grill. En Vulcano Gres fabricamos parrillas profesionales de carbón y de gas en diferentes tamaños según las necesidades del cliente. El equipo es compacto y puede ser de sobremesa o encastrado.
El pescado, el marisco y las verduras son los productos tradicionales que se asan en las Robatas Grill. En Vulcano Gres fabricamos parrillas profesionales de carbón y de gas en diferentes tamaños según las necesidades del cliente. El equipo es compacto y puede ser de sobremesa o encastrado.
Extras:
- Repisa con cubetas Gastronorm
- Reserva de frío, cámara refrigerada bajo mesa.
- Espadas
- Plancha/ frytop
- Espada cordero con rotación
- Puertas 500mm
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