Fabricamos hornos y parrillas profesionales a medida para restaurantes y hogares
Descripción:
Este restaurante ubicado en la Viale Romagna nos ofrece carne seca envejecida al igual que una especialidad vegetariana. Sin embargo, se ha especializado en una nueva tendencia internacional. Hablamos de la carne seca envejecida o DRY AGED, un nuevo tratamiento procedente de Estados Unidos que poco a poco se va implantando en Europa.
En el ambiente del restaurante Bakker predominan el oro, el blanco y el negro, con muebles minimalistas y esenciales.
Bakker contó con Vulcano Gres, donde desarrollamos diferentes equipos para cubrir todas sus necesidades.
En el ambiente del restaurante Bakker predominan el oro, el blanco y el negro, con muebles minimalistas y esenciales.
Bakker contó con Vulcano Gres, donde desarrollamos diferentes equipos para cubrir todas sus necesidades.
Maquinaria:
- Cerramiento vitrificado negro con cristal templado
- Cámara de maduración
- Asador de piñas
- Rodizio brasileño
- Parrilla argentina
- Horno Ascuador independiente
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