Parrilla Mural con Ascuador Medidas: 1500x900x1900mm Descripción: Parrilla profesional mural con acabado en negro vitrificado y marcos en dorado. Incorpora dos superficies de cocción independientes en canales en "V" con elevación automática, más una parrilla de atemperado superior. A la derecha, bajo mesa, integra un horno ascuador con adaptación para funcionar como horno de brasa, con puerta, termómetro y mando de control. La base cuenta con cajones y puertas para almacenaje y utillaje.
Elevación: Automática
Superficie de cocción: Canales en "V" (x2)
Atemperado: Parrilla superior
Ascuador: Bajo mesa, función horno de brasa, con puerta, termómetro, cortachispas, 2 rejas de asar, regulador del tiro del aire y sistema turbo-brasa (derecha)
Acabados: Negro vitrificado, marcos dorados
Almacenaje: Cajones y puertas de mesa
Fabricación: A medida
Uso recomendado: Restaurantes de alta gama, steakhouses, cocina en vivo (show cooking)
