Parrilla Mural con Ascuador, Ahumador y Rodizio Motorizado Medidas: 3600x900x1900mm Descripción: Parrilla profesional mural con acabado en negro vitrificado y marcos en dorado. Incorpora dos superficies de cocción independientes en canales en "V" con elevación manual, más dos parrillas de atemperado fijas. En el centro se sitúa una cesta cortallamas para leña. A la izquierda integra, en la parte inferior, un ascuador con adaptación para funcionar como horno de brasa, equipado con puerta, termómetro, cortachispas, 2 rejas de asar, regulador del tiro de aire y sistema turbo-brasa. Sobre él se sitúa una cámara ahumadora independiente. A la derecha, un sistema de rodizio motorizado con 7 espadas y accionamiento por rotación motorizada, junto a una encimera en acero inoxidable como superficie de apoyo y trabajo. La base cuenta con cajón para guardar carbón y 4 puertas para almacenaje y utillaje. Incorpora canal recoge-grasa, cajón recoge-grasa y sumidero de recogida de cenizas completo.
Elevación: Manual, 2 superficies independientes
Superficie de cocción: Canales en "V" (x2)
Atemperado: 2 parrillas fijas
Cesta central: Cortallamas, para leña
Ascuador: Función horno de brasa, con puerta, termómetro, cortachispas, 2 rejas de asar, regulador de tiro de aire y sistema turbo-brasa (izquierda, inferior)
