Modelo M-32-729

Parrilla Mural Negro Mate con Doble Rodizio y Kit de Cordero
Medidas: 2500x900x1900mm
Descripción:
Parrilla profesional mural con acabado en negro mate vitrificado y marcos en cobre. Incorpora tres superficies de cocción independientes en canales en "V" con elevación automática, más una parrilla de atemperado fija.
A la izquierda integra un kit de asar cordero motorizado con volante lateral. En el centro se sitúa una cesta con cortachispas para leña, que retiene chispas y proyecciones de brasa a la vez que facilita la preparación de combustible. A la derecha, dos sistemas de rodizio motorizados, con 5 espadas cada uno.
La base cuenta con cajón para guardar carbón y 4 puertas para almacenaje y utillaje. Incorpora canal recoge-grasa, cajón recoge-grasa y sumidero de recogida de cenizas completo.
  • Elevación: Automática, 3 zonas independientes
  • Superficie de cocción: Canales en "V" (x3)
  • Atemperado: Parrilla fija
  • Kit de cordero: Volante lateral, motorizado (izquierda)
  • Cesta: Central, con cortachispas, para leña
  • Rodizio: Motorizado, 5 espadas (x2 unidades, derecha)
  • Acabados: Negro mate vitrificado, marcos en cobre
  • Almacenaje: Cajón para carbón + 4 puertas de mesa
  • Grasas/cenizas: Canal y cajón recoge-grasa, sumidero de cenizas
  • Fabricación: A medida
  • Uso recomendado: Restaurantes de alta gama, steakhouses, cocina en vivo (show cooking)
Made on
Tilda