Parrilla Mural Azul con Ascuador, Rodizio y Kit de Cordero Medidas: 2200x900x1900mm Descripción: Parrilla profesional mural con acabado en azul vitrificado y marcos en dorado, personalizada con monograma en la campana superior. Incorpora dos superficies de cocción independientes en canales en "V" con elevación automática, más una parrilla de atemperado con 2 elevaciones manuales independientes. Se remata con campana superior en azul con filtros, sin sistema de extracción. A la izquierda integra un ascuador sobremesa con adaptación para funcionar como horno de brasa, con puerta y termómetro. Sobre la zona de cocción se sitúa un sistema de rodizio motorizado, y a la derecha un kit de asar cordero motorizado con volante lateral en dorado. La base cuenta con cajón para guardar carbón y 2 puertas para almacenaje y utillaje. Incorpora canal recoge-grasa, cajón recoge-grasa y sumidero de recogida de cenizas completo.
Elevación: Automática (superficies principales)
Superficie de cocción: Canales en "V"
Atemperado: 2 elevaciones manuales independientes
Campana: Con filtros, sin extracción, acabado azul
Ascuador: Sobremesa, función horno de brasa, con puerta, termómetro, cortachispas, 2 rejas de asar, regulador del tiro del aire y sistema turbo-brasa (izquierda)
Rodizio: Motorizado
Kit de cordero: Volante lateral dorado, motorizado (derecha)
Acabados: Azul vitrificado, marcos dorados
Personalización: Monograma en campana
Almacenaje: Cajón para carbón + 2 puertas de mesa
Grasas/cenizas: Canal y cajón recoge-grasa, sumidero de cenizas
Fabricación: A medida
Uso recomendado: Restaurantes de alta gama, steakhouses, cocina en vivo (show cooking)
