Parrilla Mural con Kit de Rodizio Medidas: 2000x900x1900mm Descripción: Parrilla profesional mural con acabado en negro vitrificado, montada sobre estructura con ruedas. Incorpora dos superficies de cocción principales con elevación automática, más una parrilla de atemperado dividida en dos secciones independientes, cada una con su propia elevación manual mediante volante. En la zona izquierda se integra un kit de rodizio motorizado, ideal para piezas ensartadas y asados continuos. El lateral en cristal ofrece visibilidad de la zona de cocción. La base cuenta con cajón para guardar carbón y 2 puertas para almacenaje y utillaje. Incorpora canal recoge-grasa, cajón recoge-grasa y sumidero de recogida de cenizas completo.
Elevación: Automática (superficies principales)
Superficie de cocción: 2 zonas principales
Atemperado: Dividido en 2 secciones, elevación manual independiente cada una
Rodizio: Motorizado, zona izquierda
Cerramiento: Lateral en cristal
Almacenaje: Cajón para carbón + 2 puertas de mesa
Grasas/cenizas: Canal y cajón recoge-grasa, sumidero de cenizas
Acabados: Negro vitrificado
Estructura: Ruedas
Fabricación: A medida
Uso recomendado: Restaurantes, asadores, cocina en vivo (show cooking)