Parrilla Estructural Doble con Cesta y Balda Abatible Descripción: Parrilla profesional de acero inoxidable, montada sobre mesa estructural en acero con ruedas, pensada como pieza independiente y de fácil instalación, sin necesidad de obra ni empotrado. Incorpora dos superficies de cocción independientes en V de acero inoxidable, cada una con su propio sistema de elevación manual mediante volante con cable y polea, lo que permite regular la altura de cada zona por separado y controlar distintos puntos de cocción de forma simultánea. Cuenta con una cesta en acero inoxidable para leña y carbón, que facilita la preparación y reposición de brasa junto a la zona de cocción sin interrumpir el servicio. El mueble base incluye una balda lateral abatible en acero inoxidable, que sirve de superficie de apoyo adicional cuando se despliega, y estantes inferiores tipo rejilla para almacenaje, todo ello sobre una estructura con ruedas que facilita su desplazamiento.
Material: Acero inoxidable
Sistema de elevación: Manual, mediante 2 volantes independientes con cable y polea
Superficie de cocción: V de acero inoxidable (x2 zonas)
Cesta: Para leña y carbón
Balda: Lateral, abatible, en acero inoxidable
Almacenaje: Estantes inferiores tipo rejilla
Estructura: Mesa con ruedas, sin necesidad de obra
Fabricación: A medida, según necesidades del establecimiento
Uso recomendado: Restaurantes, asadores, terraza, catering, cocina en vivo (show cooking)
