Modelo E-14-831

Parrilla Estructural Doble con Kit de Cordero Motorizado
Medidas: 1540x800x1700mm
Descripción:
Parrilla profesional estructural montada sobre patas con ruedas, pensada para catering y uso móvil. Incorpora dos superficies de cocción independientes en canales en "V" con elevación manual mediante volantes laterales, más una parrilla de atemperado fija. Cuenta con pared trasera en ladrillo refractario como reflector de calor.
Incluye un soporte desmontable tipo espetero para varias espadas de uso manual, junto a un kit de espada motorizada independiente para asar pollos o cordero.
Ambos laterales incluyen baldas abatibles como superficie de apoyo adicional, además de mangos para facilitar el desplazamiento del conjunto. En la base dispone de una balda inferior de apoyo.
  • Elevación: Manual, mediante volantes laterales
  • Superficie de cocción: Canales en "V" (x2 zonas)
  • Atemperado: Parrilla fija
  • Pared trasera: Ladrillo refractario
  • Espetero: Soporte desmontable para espadas, manual
  • Kit de espada motorizada: Independiente, para pollos o cordero
  • Baldas abatibles: 2, laterales
  • Balda inferior: De apoyo
  • Grasas/cenizas: 2 bandejas recoge-grasa extraíbles + 2 bandejas recoge-cenizas extraíbles
  • Estructura: Sobre patas, con 4 ruedas grandes y mangos para desplazamiento
  • Fabricación: A medida
  • Uso recomendado: Catering, eventos, cocina en vivo móvil
Made on
Tilda